Навигация & Вход
Вернуться   Бизнес форум Украины > Планируем бизнес > Бизнес идеи в сфере услуг


Ответ

#1
Старый c по Старый 21.02.2012, 09:31
Новичок
Очки: 132, Уровень: 1 Очки: 132, Уровень: 1 Очки: 132, Уровень: 1
Активность: 14% Активность: 14% Активность: 14%
 
Аватар для paulmano
 
Сообщений: 11
Доп. информация
Восклицание Нужен инвестор, для строительства и открытия ресторана!

Нужен инвестор, для строительства и открытия ресторана!

Цель проекта:
1. Строительство 2х этажного помещения в самом центре города Чернигов.
2. Создание и открытие 2х этажного Lounge ресторана, под собственным брендом.
3. Патентирование торговой марки заведения.
4. Вывод торговой марки на рынок франчайзинга.

Описание проекта:
Lounge ресторан – Это место, где практически в любое время суток, посетители могут приятно провести встречи старых друзей, бизнес-ланчи, романтические свидания при свечах, корпоративные вечера, дни рождения, свадебные банкеты и многое другое…
Первый этаж заведения:
1. Зона кухни.
2. Зона подсобных и складских помещений.
3. Зона санузлов.
4. Зона BAR & Coffee Shop + Касса.
5. Не большая зона посадочных мест для некурящих посетителей.
6. Зона лестничного подъема на второй этаж заведения.
Второй этаж заведения:
1. Зоны вдоль стены, для больших компаний на мягких уголках.
2. Зоны из маленьких столиков в центре помещения, на четверых.
3. Второй этаж – это зона для курящих и не курящих, с хорошей вентиляцией.

Краткое описание заведения:
Общая площадь заведения – 200 кв.м.
Посадочных мест – от 80 до 120.
Стильный и приятный, современный классический дизайн в Итальянских традициях.
Очень большие яркие витрины.
Рядом линия паркинга.
Бесплатный Wi-Fi.
Самая большая кофейная и чайная карта в городе.
Большая коктейльная карта.
Элитный алкоголь.
Кондитерская кухня.
Японская кухня.
Итальянская кухня.
Ожидаемая доходная часть в день – от 7 000 грн./день.
Ожидаемая доходная часть в месяц – от 200 000 до 500 000 грн./мес.

Конкуренция:
Конкуренция в этой области самая высокая, но в Чернигове нет заведения, которое объединяет в себе Японскую кухню и Итальянскую кухню. Если говорить о Японских ресторанах, в городе их только 2 и они специализируются только на суши. Итальянской кухни нет, Итальянская кухня считается не только одной из самых лучших и изысканных кухонь в мире, но и одной из самых модных. Это не случайно, Итальянская кухня отличается разнообразием продуктов, огромным выбором вин, потрясающими десертами, вкуснейшей пиццей и конечно же своей знаменитой пастой. Именно поэтому интерес к итальянской кухни не угасает, а только растет. Без сомнений, что это заведение завоюет сердца жителей города и станет номером один. В качестве тактических действий для получения конкурентных преимуществ будет использоваться: цена, качественные показатели продукции, время и качество обслуживания, условия платежа, реклама, работа с общественностью и другие мероприятия системы стимулирования сбыта, проводимые тематические мероприятия.

Затраты на содержание заведения:
Коммунальные платежи – до 7 000 грн./мес..

Затраты на содержание персонала:
Зарплаты указаны за общее количество человек.
Администратор 2 человек – 8 000 грн./мес.
Повар Японской кухни 1 человек – 2 500 грн./мес.
Младший повар Японской кухни 1 человек – 1 500 грн./мес.
Повар Итальянской кухни 1 человек – 2 500 грн./мес.
Младший повар Итальянской кухни 1 человек – 1 500 грн./мес.
Бармены 2 человека : 3000 грн./мес.
Официанты 6 человек : 6000 грн./мес.
Бухгалтер 1 человек : 2500 грн./мес.
Мойщик посуды 2 человека : 2000 грн./мес.
Уборщица 2 человек : 2000 грн./мес.
Итого – 31 500 грн./мес.
(Возможно будет 2 повара, универсала)

Почему минимальные риски?
Минимальные риски благодаря тому, что заведение будет работать в своем собственном помещении. Если Вы захотите закрыть его и вернуть всю сумму инвестиций, продается оборудование и продается само здание. Но уже дороже, чем оно обошлось! Стоимость здания после постройки составит приблизительно от 550 000 до 700 000 дол.

Инвестиции и сроки окупаемости:
Необходимая сумма инвестиций – до 470 000 дол.
Сроки окупаемости – от 12 до 24 месяцев.

Затраты:
Покупка земельного участка с разрешениями на строительство – 170 000 дол. (участок приватизированный)
Строительство 2 этажного здания – 110 000 дол.
Ремонт помещения вместе с оборудованием – 100 000 дол.
Рекламное оборудование и рекламные акции для открытия – 6000 дол.
Разрешительная документация – 2 000 дол.
Закупка товара – 10 000 дол.
Дополнительные затраты (резерв) – 50 000 дол.
(Цифры просчета используются усредненные)

Мои обязанности:
Беру на себя создание от А до Я, под Вашим контролем! Запуск заведения, дальнейшее продвижение и развитие! Условия сотрудничества обговариваются при встрече! Этот бизнес не сложно открыть, но им сложно управлять. Необходим неотступный контроль персонала и процесса, без которого очень легко потерять все конкурные преимущества. Порядочность и честность гарантирую!

Более подробно - (093) 392-29-92
paulmano вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Сообщение:
Опции


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Перспективный интернет бизнес, нужен партнёр или инвестор 6ruk Поиск партнеров для бизнеса 3 18.05.2012 16:31
Нужен инвестор, для строительства и открытия ресторана! paulmano Ищу инвестора 0 21.02.2012 09:29
Нужен инвестор для открытия магазина женской обуви! paulmano Ищу инвестора 0 20.02.2012 11:17
Нужен инвестор для открытия магазина женской обуви! paulmano Ищу инвестора 0 20.02.2012 11:16
Бизнес план ресторана. Сергей13 Бизнес в сфере услуг 0 12.04.2011 20:36





Текущее время: 05:27. Часовой пояс GMT +2.
Сделано на vBulletin® Версия 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
zCarot
Стиль от: vbdesigns.de