Awesome

Хочу взять в аренду паб, подскажите как быть если арендодатель потом не захочет мне продлевать аренду и просто воспользуется идеей и сделает анологичный паб только сам?

Как защититься от этого?

Ну и не хотелось бы брать в аренду более 3-х месяцев для старта.. Вдруг не покатит..

wowa

Запатентовать идею, название, как вариант.
Еще ПАБу можно организовать широкую презентацию по телефону с помощью этой компании